在新疆阿勒泰地區福海縣,昔日踏沙而行的“沙漠之舟”,如今正轉型為驅動縣域經濟、助力農牧民增收的“產業之舟”。從傳統游牧的零星養殖,到集養殖、研發、生產、銷售于一體的百億級完整產業鏈,福海駱駝產業的崛起,正是邊疆縣域以特色資源為根基、以現代產業思維為引擎的成功實踐,書寫了一份產業興農的精彩答卷。
科技賦能+模式創新:龍頭企業撬動產業蝶變
在福海縣駱駝產業的發展圖譜中,新疆旺源生物科技集團是當之無愧的核心引擎。這家從福海本土成長起來的企業,率先攻克了駝奶保鮮滅菌與產業化生產的技術瓶頸,讓原本只能就近消費的“小眾營養品”,搖身一變成為走向全國乃至全球市場的標準化商品。
“過去人工生產駝奶,全天滿負荷產能僅60噸,夏季峰值也不過80噸;如今通過技術迭代,實現了每小時10噸的生產效率,效能實現質的飛躍。”旺源集團行政辦公室職員古麗娜爾·米多汗介紹。而這一切的起點,是破解駝奶“出疆難、儲存難”的世界性難題——當年,陳鋼糧董事長帶領團隊扎根駝圈,耗時1年多,歷經103次試驗,成功研發“駝乳無添加保鮮”技術,將駝奶保質期從不足7天延長至6個月,為產業規模化發展掃清了最大障礙。
除此之外,旺源逐步打開了產業縱深空間。目前,旺源集團已構建起涵蓋駝乳粉、保健品、化妝品、駝絨制品、駝肉等5大系列、30多個品類的產品矩陣。堅實的科研投入是產品創新的底氣,企業與國內外科研機構深度合作,累計斬獲6項國家發明專利和16項實用新型專利,制定的“旺源標準”成為行業高質量發展的重要標桿。
“企業與牧民從來都是血肉相連的利益共同體。”古麗娜爾著重介紹了集團創新的“零成本投入、零風險經營、零距離就業”的“三零”扶貧富民模式。截至目前,集團已累計為北疆牧民提供無息貸款超3億元,合作養殖戶達1584戶,養殖駱駝超10萬峰,構筑起穩固的黃金奶源帶。自2017年起,集團每年舉辦養駝牧民代表大會,至今已連續九屆,累計發放獎金超億元。在今年1月召開的第九屆大會上,現場發放現金獎勵3000萬元,最高一戶養殖戶斬獲79萬元,約10%的優秀養殖戶年收入突破百萬元,真正實現了從脫貧到致富的跨越。
如今,福海駝奶已成為一張閃亮的“國家名片”。產品不僅暢銷國內,更遠銷美國、新西蘭、澳大利亞等國家,2024年成功進駐新加坡市場并建立東南亞運營中心,沿著“一帶一路”走向更廣闊的全球市場。而旺源集團開創的“龍頭企業+專業合作社+養殖基地+農牧民”緊密型產業模式,更將分散牧戶與現代市場高效聯結,為產業規模化發展奠定了堅實基礎。
頂層設計+系統培育:政府筑牢產業發展底座
產業的規模化、規范化、可持續化發展,離不開地方政府的戰略規劃與精準施策。福海縣將駱駝產業確立為主導產業,進行系統性、前瞻性培育,政府角色早已超越單純管理者,成為產業發展的“設計師”與“護航員”。
福海縣農業農村局黨組副書記、局長加拿特·黑有巴依說:“目前,全縣駱駝養殖戶達658戶,存欄總量4.36萬峰,其中能繁殖母駝1.78萬峰,每周穩定產出駝奶46噸,駱駝養殖產業在全縣畜牧業中占比約30%,已成為核心支柱產業。”
隨著產業規模擴大,發展中的挑戰也隨之顯現,例如養殖戶數量增多導致飼料配備科學性不足,科學養殖技術推廣不充分,養殖成本控制有待優化。針對這些問題,縣農業農村局精準發力:一是推動技術培訓下沉,通過科技下鄉等形式,入戶傳授飼料科學配比、提升奶產量、降本增效等實用技能;二是實施嚴格的防疫閉環管理,對引進駱駝全程落實核查、隔離、落地追溯等措施,為每峰駱駝建立專屬檔案,實現養殖全流程可追溯;三是推進品種改良升級,完善中華雙峰駝繁育基地技術設施,引進優質種公駝,聯合科研機構成功推廣駱駝人工授精技術,為產業長遠發展儲備優質種源。
產業壯大帶來的綜合效益日益凸顯,不僅拉動飼草料種植、畜牧機械化、冷鏈物流、包裝加工等上下游產業協同發展,更成為群眾增收致富的主渠道。許多貧困戶從最初養殖3-5峰駱駝,發展到如今的十幾峰,年收入從幾千元躍升至十幾萬元,如今全縣養駝戶平均收入已超10萬元。而以旺源集團為代表的龍頭企業,通過免息貸款、技術指導、優質駝源供應等全方位幫扶,與農戶形成緊密利益聯結,成為產業發展的重要支撐。
“政府的核心任務,是營造公平、穩定、可預期的發展環境。”加拿特·黑有巴依強調,未來福海縣將持續做深做實各項工作,重點推廣人工授精等成熟技術,優化飼料方案降低養殖成本,強化產業鏈配套與企農聯動,讓駱駝產業成為驅動縣域經濟高質量發展和群眾持續增收的更強引擎。
從牧民到“企業家”:產業內生動力的生動實踐
產業政策的落地與龍頭企業的帶動,最終要體現在從業者的命運改變上。福海縣喀拉瑪蓋鎮窩依闊拉村的“駱駝大王”吾木爾別克·木斯爾汗,從傳統牧民轉型為現代化牧場經營者的經歷,正是產業賦能個體的鮮活注腳。
2015年,看到身邊牧民靠養駱駝致富,吾木爾別克果斷賣掉家中全部牛羊,引進11峰奶駝,開啟了養駝生涯。“當時旺源集團大批量收購鮮駝奶,簽訂協議后每天上門收購、現金結算,這份保障讓我敢于孤注一擲。”回憶起步之初,他感慨道:“創業之路布滿艱辛,春夏秋季要趕著駝群往返100多公里的天然草場,夏季產奶高峰期清晨5點就得起床擠奶,風餐露宿是常態。但付出很快有了回報,合作第一年就拿到5萬多元奶款。”
2018年,在旺源集團“三零”模式支持下,吾木爾別克獲得100萬元購駝扶持資金,一次性購入60峰奶駝,養殖規模實現第一次飛躍,年收入增至100萬元左右。2019年,駝奶行業競爭加劇,部分新企業高價收奶,不少牧民動搖,但他堅守“吃水不忘挖井人”的初心,始終與旺源集團誠信合作。這份堅守在2025年初的第八屆全國養駝牧民代表大會上收獲回報——他榮獲65萬元“誠信獎”;在第九屆大會上,他再次捧回高額獎金,“這筆錢不僅是對我的肯定,更給了我擴大規模的底氣。”
科學養殖是財富增長的關鍵。吾木爾別克積極參加企業培訓,從分群管理、定時擠奶到疾病預防,嚴格遵循標準化流程。在旺源集團幫助下,他注冊成立家庭農場,養殖管理愈發專業。如今,他的駱駝存欄量從最初11峰增至1000余峰,成為當地名副其實的養駝大戶。
駱駝產業徹底改寫了他的生活,“2023年買了兩套樓房、兩套門面房和4輛汽車,這在以前想都不敢想。”更重要的是,他從只關注自家牧場,到主動學習市場知識,謀劃帶動鄰里共同發展。“接下來要把獎金投入標準化棚圈建設和優質品種引進,帶動周邊牧民一起提升養殖水平。”
從猶豫觀望的牧民,到千峰駱駝的經營者,再到心懷鄉里的帶頭人,吾木爾別克的蛻變,是福海新一代“駱駝大王”的縮影。駱駝產業不僅為他們帶來了穩定收入,更重塑了身份認同與發展模式,催生了一批具備市場意識和管理能力的現代新型牧業經營者。
深度融合+未來展望:打造韌性十足的產業生態圈
福海的實踐充分證明,邊疆縣域特色產業的跨越式發展,離不開市場“無形之手”、政府“有形之手”與農牧民“勤勞之手”的同頻共振。如今,福海縣駱駝存欄量、駝奶產量及加工能力均位居全國前列,穩定的高價收購讓養殖戶獲益頗豐,產業鏈上下游創造了大量就業崗位。
這條以科技賦能提升產品價值、以政策保障夯實發展基礎、以緊密型利益聯結凝聚農戶的發展路徑,讓福海駱駝產業徹底擺脫了“小而散”“看天吃飯”的傳統業態,構建起抵御市場風險能力強、增收帶動效應顯著、具備自我升級能力的現代化產業集群。展望未來,隨著品牌影響力持續擴大、精深加工產品不斷豐富、線上線下銷售網絡深度融合,福海這座“駝奶之都”將在市場競爭中進一步鞏固優勢,為邊疆地區依托特色資源探索鄉村振興與高質量發展道路,提供更具借鑒意義和生命力的“福海方案”。
(中國日報新疆記者站 記者:毛衛華 實習生:張茜)