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新疆昌吉市:辣椒上市 加工企業開啟“加速”模式

新疆昌吉市:辣椒上市 加工企業開啟“加速”模式

來源:中國日報網 2025-09-26 17:17
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當前,新疆昌吉市7000畝辣椒迎來采收收尾期,在昌吉市二六工鎮紅星村的紅星辣椒廠,等待烘干的辣椒堆積如山,廠內生產車間加足馬力,奮力跑出生產加速度。

(在二六工鎮紅星村的紅星辣椒廠里,等待烘干的辣椒堆積如山,廠內生產車間正在加緊生產。張圓圓攝)

紅星辣椒廠里,生產車間的工人們正在將鮮紅辣椒倒在生產線上,傳送帶將新鮮辣椒有序輸送至烘干機內,沒過多久,烘干透的干辣椒就從另一端輸送出來。村民孫旭光在廠里擔任生產工人,這份工作不僅為他帶來穩定的收入,也讓他成為辣椒產業發展的受益者。

二六工鎮紅星村村民孫旭光說,辣椒廠就建在我們村里,就在家門口,我在這邊上班也能照顧家,一個月工資有4000到5000塊錢,這樣的話,我把家里老人也照顧了,我把錢也掙了,這樣特別的好。

該廠配備了2條烘干生產線,采用精準控溫、循環干燥技術,顯著提升辣椒的品質和儲存時間,實現了農產品附加值的翻倍增長,村集體收入增加30萬元左右。

(新鮮辣椒有序輸送至烘干機內,沒過多久,烘干透的干辣椒就從另一端輸送出來。張圓圓攝)

(新鮮辣椒有序輸送至烘干機內,沒過多久,烘干透的干辣椒就從另一端輸送出來。張圓圓攝)

二六工鎮紅星辣椒廠車間主任周威說,這兩天我們烘干廠已經進入高峰期,每天拉進鮮椒50噸左右,工人有8到10多人,分兩個班次,預計每天烘干干椒5噸左右,今年預計生產300到500噸干椒,每天每人的平均工資有200到300以上,我們的村民也得到很好的收入。

近年來,昌吉市二六工鎮立足本地實際,積極爭取多項涉農資金,在紅星村建設辣椒廠,采取“黨組織+合作社+基地+村集體+農戶”的利益聯結機制發展辣椒產業,帶動農戶種植辣椒2000余畝,為紅星村及周邊群眾提供分揀、烘干、包裝等季節性崗位20余個,人均增收4000元以上,二六工特色產業也變成了富民產業,以產業興旺為鄉村振興注入源源不斷的活力,讓火紅的辣椒映紅了村民的好日子。

二六工鎮黨委委員王小清說,我們二六工鎮緊緊圍繞“農業增效、農民增收”的目標,以特色產業促振興為突破口,把辣椒產業作為助推鄉村振興的重要抓手,形成了集育苗、種植、收購、加工、銷售為一體的辣椒產業鏈,在推動村集體經濟向上發展的同時,也讓村民實現了在家門口就能穩定就業,在不斷推動村集體增收的同時,也讓村民的日子像辣椒一樣紅紅火火,有滋有味。(中國日報記者毛衛華| 張圓圓 呂坤鵬 楊文孝)

【責任編輯:舒靚】
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