眼下，新疆昌吉市濱湖鎮迎豐村百畝蓮藕基地的 157 畝蓮藕已全面成熟，正式進入大面積采收與銷售旺季，鮮嫩的蓮藕不僅吸引了眾多游客慕名前來體驗選購，更引來了批發商批量訂購，田間地頭一派熱鬧景象。?

9月8日，新疆昌吉市濱湖鎮迎豐村百畝蓮藕基地的 157 畝蓮藕已全面成熟，工作人員正在采收蓮藕。（劉華攝）

9 月 8 日，走進該蓮藕基地，連片的荷塘里綠意盎然，郁郁蔥蔥的荷葉下，藏著一根根碩大飽滿的鮮嫩蓮藕。種植戶們手持工具，小心翼翼地將新鮮白嫩的蓮藕從淤泥中拔出，快速清理掉表面的泥土后，整齊碼放進小船，再泛舟將蓮藕運送到荷塘岸邊，準備裝車銷售。

“在新疆種蓮藕，和老家的技術完全不一樣。” 基地負責人楊彪向記者介紹，這片占地 157 畝的蓮藕基地，主要種植長白蓮、紅花藕、美人紅三個品種，均以食用為主。過去 9 年里，他和父親克服了低溫、鹽堿等不利環境因素，充分利用當地充足的光照資源與天山雪水，成功培育出肉質白嫩、口感甜脆的蓮藕。“新疆日照時間長，一天能達到十幾個小時，而蓮藕本身喜熱，這樣的環境讓蓮藕品質特別好，口感軟嫩香甜。現在不少游客刷到我們的短視頻，都會專程來地里購買，很多人都是買了一次又來第二次、第三次。”?

9月8日，新疆昌吉市濱湖鎮迎豐村百畝蓮藕基地的 157 畝蓮藕已全面成熟，工作人員正在用小船把蓮藕拉運到岸邊。（劉華攝）

新鮮蓮藕剛上岸，就被前來的游客圍了起來，挑選、稱重、付款的環節有條不紊，現場氛圍熱鬧又溫馨。來自青海的游客張永香，此次是來昌吉探親，在親人的陪同下特意來到基地選購蓮藕。“真沒想到新疆能種出這么好的蓮藕！你看這藕又大又勻稱，打算買回去燉湯、涼拌，一公斤才 15 塊錢，特別劃算。” 張永香笑著說，不僅看到了蓮藕豐收的喜人景象，還買到了香甜可口的蓮藕，這趟行程讓她收獲滿滿。?

除了散客，基地也成了蓮藕收購商的 “供貨寶地”。烏魯木齊收購商凡強已連續 5 年在此采購，今年從 8 月初開始，他已經拉走了 20 多噸蓮藕，按照計劃，接下來三個多月還能再拉 60 到 70 噸。“這里的藕又大又白，品質沒話說，在烏魯木齊特別受歡迎，每天能賣一噸多，經常供不應求。” 凡強表示，由于今年蓮藕品質出眾，他特意增加了進購量，以補充烏魯木齊市場的空缺。?

楊彪告訴記者，基地的 157 畝蓮藕每年栽種一次、采收一茬。經過 9 年的摸索，他和父親早已掌握了新疆氣候下的蓮藕種植技巧，基地的產量和品質逐年提升。“今年氣溫偏暖，蓮藕長勢比往年還好，現在已經全面成熟，進入采收高峰期。” 楊彪介紹，目前每天能挖一噸多蓮藕，隨著國慶、中秋雙節臨近，日采收量預計能達到兩到三噸，采收期將持續到 11 月中旬，總采收量約 100 多噸，年產值可達 100 萬元左右。“這些蓮藕主要銷往烏魯木齊、昌吉兩地，也有周邊老百姓看到短視頻后，來基地現場采挖采購，銷路一直很穩定。”?

9月8日，新疆昌吉市濱湖鎮迎豐村百畝蓮藕基地，采購商前來購買蓮藕，正在把蓮藕裝車。（劉華攝）

中國日報記者毛衛華｜ 成石麟 劉華 潘婷 李曉艷