8月17日,第三屆塔城市“彩云牧歌杯”美食大賽在新疆塔城地區(qū)貝拉賓館火熱舉行。手風(fēng)琴的悠揚(yáng)旋律與多民族美食的香氣交織,讓來(lái)自世界各地的游客沉浸式體驗(yàn)“用耳朵聽世界,用舌尖品塔城”的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。臧嶸攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。劉宇翾攝
活動(dòng)設(shè)置“音樂美食長(zhǎng)廊”,旨在打造一場(chǎng)視覺、聽覺與味覺交織的文化盛宴,展現(xiàn)“音樂+美食”的跨界魅力。走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng),包爾薩克已冒著熱氣,金黃面塊蘸著酸奶疙瘩,麥香混著奶香隨節(jié)奏飄散;手風(fēng)琴的歡快調(diào)子中,列巴的麥香、瑪洛什冰淇淋的甜涼與格瓦斯的氣泡聲交織,來(lái)自上海的游客王女士捧著一碗粉湯感慨:“粉湯超級(jí)好吃,塔城人民太熱情了,這趟旅程不虛此行!”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。臧嶸攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。劉宇翾攝
塔城市銀座酒樓總經(jīng)理,新疆塔城市餐飲酒店服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)馮廣琴說(shuō):“舉辦‘舌尖上的塔城’美食文化活動(dòng),就是希望能讓更多人品嘗到塔城的特色美味,感受這里的飲食文化魅力。讓人高興的是,來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的游客在這里交流互動(dòng),分享各自的飲食習(xí)俗和文化故事,這不僅增進(jìn)了大家的了解和友誼,也讓塔城市的文化更加多元、更有活力,這正是我們舉辦這次活動(dòng)的意義所在。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。臧嶸攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。劉宇翾攝
在新疆維吾爾自治區(qū)成立70周年之際,這場(chǎng)“聽覺+味覺”的盛宴,正以最鮮活的方式,訴說(shuō)著塔城各族群眾共生共榮的故事,讓手風(fēng)琴與美食一道,成為絲路明珠遞向世界的文化名片。
(中國(guó)日?qǐng)?bào)記者毛衛(wèi)華|臧嶸 劉宇翾)