8月17日,第三屆塔城市“彩云牧歌杯”美食大賽在新疆塔城地區貝拉賓館火熱舉行。手風琴的悠揚旋律與多民族美食的香氣交織,讓來自世界各地的游客沉浸式體驗“用耳朵聽世界,用舌尖品塔城”的獨特魅力。
活動現場。臧嶸攝
活動現場。劉宇翾攝
活動設置“音樂美食長廊”,旨在打造一場視覺、聽覺與味覺交織的文化盛宴,展現“音樂+美食”的跨界魅力。走進現場,包爾薩克已冒著熱氣,金黃面塊蘸著酸奶疙瘩,麥香混著奶香隨節奏飄散;手風琴的歡快調子中,列巴的麥香、瑪洛什冰淇淋的甜涼與格瓦斯的氣泡聲交織,來自上海的游客王女士捧著一碗粉湯感慨:“粉湯超級好吃,塔城人民太熱情了,這趟旅程不虛此行!”
活動現場。臧嶸攝
活動現場。劉宇翾攝
塔城市銀座酒樓總經理,新疆塔城市餐飲酒店服務行業協會名譽會長馮廣琴說:“舉辦‘舌尖上的塔城’美食文化活動,就是希望能讓更多人品嘗到塔城的特色美味,感受這里的飲食文化魅力。讓人高興的是,來自不同國家和地區的游客在這里交流互動,分享各自的飲食習俗和文化故事,這不僅增進了大家的了解和友誼,也讓塔城市的文化更加多元、更有活力,這正是我們舉辦這次活動的意義所在。”
活動現場。臧嶸攝
活動現場。劉宇翾攝
在新疆維吾爾自治區成立70周年之際,這場“聽覺+味覺”的盛宴,正以最鮮活的方式,訴說著塔城各族群眾共生共榮的故事,讓手風琴與美食一道,成為絲路明珠遞向世界的文化名片。
(中國日報記者毛衛華|臧嶸 劉宇翾)