中國日報新疆烏蘇7月25日電 從塔牧駿車間飄散的熏肉醇香，到“鳳育”有機西紅柿灌裝生產線的忙碌運轉；從百畝攻關田里沉甸甸的麥穗，到缽施然智能工廠中嶄新下線、即將遠征海外的采棉機——烏蘇大地的高質量發展豐收畫卷已精心繪就。

特色牧業“特”字當先

2025年上半年，烏蘇市畜牧業交出亮眼成績單：全市牲畜存欄51.77萬頭（只），出欄28.52萬頭(只)，肉、蛋、奶產量分別為1.114萬噸、0.17萬噸、0.2567萬噸。畜牧業總產值約6.299億元，增速達10%，成為現代農業的重要支柱。

在此背景下，新疆塔牧駿農牧產品開發有限責任公司（以下簡稱“塔牧駿”）展現出強勁發展勢頭。企業占地35畝，擁有逾40人的專業團隊，高效開展研發、生產、營銷與服務。其產品線豐富多元，已開發出40余種美味單品。

塔牧駿總經理楊尚坤介紹道：“公司核心產品包括采用蘋果木熏烤的低溫熏馬肉、馬腸，風味獨特，也有恪守古法自然風干的低溫風干牛肉，最大程度保留食材鮮美與營養。塔牧駿風味牛肉系列休閑食品，精選新疆褐牛，配以數十種香料，麻辣鮮香、回味綿長。”

塔牧駿牛肉干生產現場。劉宇翾攝

此外，其風味特色熟食系列選用新疆牧場優質原料，涵蓋熏制馬肉、有機牛羊肉等綠色食材。經高溫加工，色澤鮮亮、肉質鮮嫩、開袋即食。企業營銷網絡覆蓋疆內外，線上線下并行，涵蓋專賣店、加盟、經銷、代理等多種形式，批發與零售并舉。下一步，塔牧駿計劃新增1條馬肉加工生產線，進一步拓寬產業鏈。

健康有機“康”字關鍵

返鄉創業“斜杠青年”楊茯添的故事成為烏蘇市發展有機農業的生動注腳。2021年，楊茯添回到家鄉烏蘇，開啟有機西紅柿創業之路。他分別在八十四戶鄉和古爾圖鎮選取試驗田，與當地農戶合作種植。經過3年土壤改良與有機轉換，2023年成功為其培育的有機西紅柿注冊“鳳育”商標。2024年，通過烏魯木齊的加工企業進行灌裝加工的“鳳育”有機西紅柿在線上線下廣受歡迎。

據悉，旗下產品鳳育瓶裝新疆西紅柿塊，在線上平臺總計售賣超200萬單，因其原汁原味零脂肪而廣受消費者的喜愛。

他介紹道：“我們追求自然循環，在一片土地上實現生態的循環，才是真正的有機。我們現在正在探索一二三產業融合，第一產業就是我們的西紅柿種植為主，第二產業是西紅柿的深加工工廠，現在已經凈化車間已經裝完，預計在8月5號開始生產，第三產業是整個新疆最大的一個西紅柿營地，現在也在建設中?！?/p>

楊茯添與其種植的有機番茄。劉宇翾攝

2025年，楊茯添進一步擴大規模，在烏蘇市承包土地1200畝進行土壤改良，種植有機西紅柿150余畝。同時，與烏蘇市八十四戶鄉政府達成合作協議，投資380萬元在該鄉新建一座西紅柿丁灌裝加工廠，旨在就近加工，讓更多人品嘗到有機西紅柿的美味。

糧食安全“穩”字筑基

烏蘇市夏糧收購工作高效推進，糧食安全保障基礎扎實。截至報道時，全市5個收購網點已收購小麥3.8萬余噸。各收儲站點持續優化服務流程、嚴把質量關口、強化惠農舉措，嚴格執行國家糧食收購政策，堅持以質論價、優質優價，并積極為農戶提供晾曬場地、清糧設備等便利條件，切實保護種糧農民利益，確保夏糧“顆粒歸倉”。

在單產提升方面，科技支撐成效顯著。7月5日，由自治區農業農村廳邀請的專家組對烏蘇市西大溝鎮東戈壁村“新冬52號”百畝攻關田進行了實收測產，取得畝產790.02公斤的佳績。烏蘇市冬小麥具有產量高、品質優良、抗逆性強等特點。

烏蘇市農業技術和農機服務中心副主任徐建業介紹道：“我們的機械化程度和標準化程度都非常高，近幾年節水灌溉質量提高，設備與技術不斷提升，水的利用率提高了，產量自然也有所提升?！?/p>

目前，全市已建立2個百畝攻關田、2個千畝創建田、1個萬畝示范田。農業部門采取技術員包聯與專家團隊全程服務指導的方式，將小麥主導品種和關鍵技術落實到每一個生產環節，有效促進了小麥單產水平的穩步提升。2025年烏蘇市小麥種植面積達7.84萬畝，長勢優于往年。

智能農機“智”字引領

作為烏蘇市乃至新疆棉花產業全程機械化的關鍵支撐，本地企業新疆缽施然智能農機股份有限公司（以下簡稱“缽施然”）表現亮眼。該公司是國產采棉機的龍頭企業，擁有完全自主知識產權專利217項，并先后獲得“國家級專精特新小巨人”、“第六批制造業單項冠軍”等榮譽。

缽施然的核心產品包括填補國內空白的4行、6行箱式采棉機，以及國內首款三行打包采棉機（4MZD-3A）。2023年，公司通過改擴建項目建成2條采棉機零部件生產線，實現了采棉機零部件100%國產化，其中20%實現本地化生產組裝，顯著節約了成本。同年10月，公司依托“一帶一路”倡議，成功向烏茲別克斯坦出口54臺定制款采棉機，創下國產采棉機單次出口紀錄。

新疆缽施然智能農機股份有限公司烏蘇分公司總經理李紅淵說：“烏蘇地域地緣優勢顯著，可快速響應中亞市場需求。我們將持續扎根烏蘇，把區位優勢轉化為發展動力，為區域發展注入新動能?！?/p>

缽施然農機。烏蘇市融媒體中心供圖

2025年6月，缽施然總投資2.6億元的“農資裝備料件生產線”項目正式投產。該項目新建2個車間，占地面積3.58萬平方米，顯著提升了采棉機零部件本地生產能力。項目投產后，缽施然全疆生產線自制件供應率可達90%以上，自動化生產程度達75%以上，達到自治區頂尖水平，有力支撐企業擴產增能。每年8-9月，其生產調試的采棉機服務全國棉農并持續出口海外。

人才科技“新”字賦能

烏蘇農業高質量發展的背后，離不開扎實的科技支撐與人才培育體系。農業部門正通過實施天山英才、塔城英才等項目，培育領軍人才和專業隊伍，定期組織外出學習培訓，提升基層技術人員水平，為產業持續發展注入活力。在畜牧業領域，積極推廣“兩年三產”高效養殖技術、“同期發情+人工授精”繁育技術，邀請行業專家開展“理論+實操”技術培訓，培訓專業技術人員40余人次。

從塔牧駿車間飄散的熏肉醇香與即將新增的生產線，到“鳳育”有機西紅柿灌裝廠的忙碌運轉；從百畝攻關田里790.02公斤高產麥穗，到缽施然智能工廠中轟鳴下線的采棉機——烏蘇大地的高質量發展豐收畫卷，正由科技之筆與人才之力精心繪就。這片沃野，正向著農業高質量發展的更高峰穩步邁進。

（中國日報記者毛衛華｜劉宇翾）