石榴花象征著團(tuán)結(jié)與美好,媽媽味道承載著牽掛與傳承。7月24日,由8自治區(qū)婦聯(lián)、自治區(qū)文旅廳、自治區(qū)商務(wù)廳和新疆餐飲協(xié)會聯(lián)合舉辦的第二屆“石榴花·媽媽味道”美食評選及展示活動于烏魯木齊國際大巴扎步行街美食街開展。
來自吐魯番市的孜依熱古麗艾合買提展示糕點(diǎn)。魏垚竹 攝
活動現(xiàn)場來自14個地州市的15支媽媽隊(duì)伍帶著美食和電商主播們一同展銷,馓子、沙琪瑪、馕等各式各樣的新疆特色糕點(diǎn)琳瑯滿目,現(xiàn)場還設(shè)置了試吃區(qū),游客們可以免費(fèi)品嘗各種糕點(diǎn),不少人在品嘗后都毫不猶豫地購買。一位市民拿著剛買的沙琪瑪說:“這個沙琪瑪是新疆的味道、媽媽的味道,很好吃。”
參賽作品沙琪瑪塔。魏垚竹 攝
來自喀什地區(qū)的努爾曼古力·居麥選手展示手工馓子。魏垚竹 攝
自治區(qū)婦聯(lián)黨組成員、副主席帕提古麗·艾比布在致辭中表示:“讓‘媽媽味道’成為團(tuán)結(jié)的味道、成為致富的味道、成為幸福的味道,希望各位來賓朋友品嘗到最甜蜜的‘媽媽味道’,感受到最溫暖的‘媽媽情懷’。”
自治區(qū)婦聯(lián)黨組成員、副主席帕提古麗·艾比布致辭。魏垚竹 攝
選手總分由產(chǎn)品評分和銷量評分兩部分組成,經(jīng)過評審組評選和銷售額對比,來自伊犁地區(qū)麗麗婭榮獲“最具人氣媽媽味道”獎,對此她表示:“此次不僅是獲得了榮譽(yù),更是激勵了我去努力的做好這些事情(烘焙),把更好的美食傳承下去,把媽媽的味道帶的更遠(yuǎn)更遠(yuǎn)。”
自治區(qū)婦聯(lián)黨組成員、副主席帕提古麗·艾比布與麗麗婭(左三)團(tuán)隊(duì)合影。魏垚竹 攝
據(jù)了解,此次展銷活動不僅讓更多人了解和品嘗到了新疆各地的特色糕點(diǎn),也為這些媽媽隊(duì)伍拓寬了銷售渠道,助力她們通過電商平臺把新疆的美食和媽媽的味道傳遞至全國各地。
(中國日報 記者 毛衛(wèi)華|魏垚竹)